記者/陳致宏
伊甸基金會新移民家庭成長中心有專為40歲以上中高齡新住民婦女設計的「不老文化料理」課程，活動受到許多新住民婦女的喜愛及踴躍參與。中心主任朱莉英表示，有許多新住民已漸漸變老，身體上也出現變化，但他們缺乏有關照顧更年期身心健康的知識，因此決定開班授課。
這個課程是與臺北醫學院護理部的老師及營養師一起合作，除了將更年期的身心照顧這方面的知識傳遞給她們之外，也會進行營養料理教學。此外，中心在課程中也會安排不同國籍的新住民婦女教大家製作異國的料理，讓營養與文化料理能互相結合。
伊甸基金會新移民家庭成長中心是民國91年成立，至今已有22年，服務範圍包含雙北市。朱莉英說，中心除了在新北市服務以外，也長期接受台北市衛生局委托並開設3個支持團體協助新住民的生活。
而針對新住民二代的學前教育，中心有特別為1至6歲的學前兒童及其家長設立「親子共讀」與「親子感統」的課程。朱莉英指出，課程中規定家長必須與孩子一同前來，這樣才能促進親子之間的互動，也會使用到跳板、球類等教材，以訓練孩子的視覺、聽覺、觸覺等感統能力。活動中除了提升親子之間的感情外，家長透過課程可以觀察孩子的發展狀況，了解到孩子的身心發展。
一群新住民家庭正進行「親子感統」的課程以提升親子之間的感情（圖/伊甸新移民家庭成長中心提供）
另外，中心有為新住民二代的青少年群體開設培力課程。她說：「因爲我們希望可以透過課程重視自己父母原生國家的文化，所以會訓練他們成爲多元文化大使做展演，讓他們向觀衆介紹各國的文化。」
另一方面，中心也與時並進的提供多媒體課程，主要教他們如何拍攝以及製作影片並教導他們該怎樣利用鏡頭記錄屬於自己家庭的文化故事。
針對未來的計劃，朱莉英表示，新住民在生活適應方面會較爲弱勢。所以，中心未來將積極地經營社群平臺傳遞相關資訊，並且將資訊儘量翻譯成多種語言文字助新住民理解，依目前的經費規劃，台北市的服務中心可翻譯成七種語言，而新北市目前則提供四種語言版本，包括粵語、印尼語、緬甸語及英語為新住民的生活適應提供重要的支援。
