記者／陳奕蓁
走出捷運忠孝敦化站2號出口，糖漿的香氣隨即撲鼻而來，一個小攤位靜靜地立在東區街頭，散發著誘人的甜蜜氣息。燈光下，一串串晶瑩剔透的糖葫蘆整齊地擺放在攤架上，彷彿訴說著時光沉澱出的溫馨故事。而站在攤位後，老闆沈阿姨用20年時間讓這份家傳的甜蜜在東區巷弄中熠熠生輝。
製作糖葫蘆並非毫無技巧，沈阿姨提到，必須選擇帶皮的水果，才能讓裹上的糖漿更穩固，並延長保存時間。而夏季是她最難熬的時節，因為高溫讓糖葫蘆更容易融化，賣相會大打折扣，生意也因此陷入低潮。相比之下，冬天和春天的涼爽氣候最適合糖葫蘆銷售，這段時間也成了她一年中最忙碌的旺季。
儘管利潤微薄，沈阿姨始終堅持親民的價格，談到水果的成本，她特別說：「一斤漂亮的草莓要八九十塊，一串糖葫蘆的成本幾乎就有40塊。」認為只有這樣才能吸引更多回頭客，讓大家覺得物超所值。
沈阿姨的攤位在忠孝敦化附近，不僅因為這裡靠近她的家，還因為20年前這裡是台北最繁華的商圈之一。「剛開始擺攤的時候，這裡人潮真的很多，」她回憶說著當年的熱鬧，眼中閃過一抹懷念。如今，儘管人潮已不如從前，但這片熟悉的街區，依然是她安心工作的地方。
不過，擺攤的日子也充滿挑戰，沈阿姨坦言，有時會遇到警察巡邏，大部分都能理解小攤販的辛苦，但偶爾也會開罰單。這些年她已經習慣在城市規範與自由之間，尋找自己的空間。
多年的擺攤經歷，讓沈阿姨不僅成了東區街道的象徵，也見證無數人情百態。她笑著說：「有些老客人看到我出攤，會特別高興，一次買好幾串，甚至曾經有客人問完價錢付了錢，卻忘了拿糖葫蘆。」
原來沈阿姨與糖葫蘆的故事，早在她年幼時便已悄然展開，小時候在父親的攤位旁，她目不轉睛地看著，一串串普通的果實如何經過巧手，化作甜蜜誘人的糖葫蘆。沈阿姨說，自己從小耳濡目染，跟在父親身邊，慢慢就掌握了這門技藝。
對她來說，這不僅是一份手藝，更是一種家族傳承。如今，她接下父親的責任，守護著這一份甜蜜的事業。多年來，沈阿姨的小攤位或許微不足道，但對無數東區的過客和回頭客來說，卻是一份難以忘懷的甜蜜記憶。
