記者/謝佳蓁
在距離萬華龍山寺僅500公尺的桂林路上，有一家擁有百年歷史、傳承四代的老店，低矮老舊的建築與斑駁的招牌寫著檜木浴桶專賣店，第三代繼承人蕭文清表示，雖然現今訂單不如以往，但他還是決定要繼承父親投入一輩子的心血，傳承下去這百年的手藝。
蕭文清回憶說，他約15歲讀初中起便跟隨父親一起學習這門手藝，從最初的生疏到現在完成一個蒸籠的製作只需約3小時，背後的付出是十年如一的堅持。
他雖已年逾70歲，但一雙眼睛依然炯炯有神注視著手中製作蒸籠的過程，一手拿著木片一手握住工具輕輕轉緊，反覆調整直至木片完全密合穩固。他也提到，之前生意好的時候，一天做十幾個小時是常有的事，做到雙手都是血和木刺也只是先用布稍微包紮止血，這也造成現在右手食指永遠無法伸直的職業傷害。
而外表看似簡單的手作蒸籠，但其實是工序複雜。蕭文清說，早期製作蒸籠都是純手工，從一開始先剖成板材，再將每一片裁切好的檜木一步步拼湊在一起，而外框則是用木片與竹片不斷堆疊加厚，以藤條綑綁定型，確保穩固結實，歷經多年的測試，最終篩選出使用雲杉木和貴族木這兩種材料。
但他也坦言，儘管訂單量確實沒有以往這麼多加上成本考量，會直接採購別人砍好的木材來製作，但後續步驟仍然保持與以往相同純手工製作。
雖然傳統手工技藝的需求逐漸減少，蕭文清說，不知道這門技藝能傳承到第幾代，但他相信只要堅持用心製作每一筆訂單，百年的技藝就有傳承下去的可能。
