記者/徐增峰
香草街屋負責人蔡以倫在「新聞食事我最棒」的課程中問大家：「你們知道珍珠奶茶含有多少糖分嗎？」雖然小朋友回答相當踴躍，卻沒能猜出正確答案。他順勢公布答案說：「大家常喝的珍奶共含28顆方糖！而人最好平均一日攝取一顆方糖的量為妙。」這個答案現場的大小朋友們都驚呼連連，並提倡學生少喝含糖飲料的健康理念。
這是11月18日銘傳大學傳播學院USR團隊與淡水國小美術班今年的第二次合作，現場有許多學生家長也一同參與本次活動，課程中由蔡以倫教導美術班小朋友認識食品添加物及不含糖飲料，並結合媒體素養教育分辨假新聞及避免一頁式廣告詐騙，透過學習單及製作設計香草果茶包，學習新知也帶回滿滿收穫。
課程除宣導健康飲食外，銘傳大學傳播學院老師邱郁姿也結合媒體素養教育，先讓學生認識各種訊息來源管道，當小朋友們看到熟悉的Line、Facebook、Tiktok等軟體皆能第一時間辨別出來，回答聲此起彼落。之後也以常見的一頁式廣告作為例子，教導學生如何避免廣告詐騙，以及透過五字訣來面對分辨假訊息充斥的時代。
課程中的學習單活動部份，讓小朋友們學習各種資訊來源的可信度，以及當媒體小偵探找到一頁式廣告中的陷阱，雖然不是每個人都能馬上順利辨別，但在大朋友的引導下，一步一步完成學習單，小朋友們都獲益良多。
同時為了讓小朋友們喝不含糖的飲料，學生們跟著老師的指示製作香草果茶包，將甜菊、芳香萬壽菊、柳丁等臺灣天然的果乾與香草分批裝入袋中，並幫自己的果茶取名及設計包裝，淡水國小老師郭炎煌也現場教導學生品牌LOGO設計的簡單方法，除了讓他們能喝到純天然且無糖的飲料滋味外，也能讓小朋友發揮想像力，創造自己的產品品牌。
本次活動的召集人銘傳廣銷三甲楊姿燕表示，很幸運能參與這次在淡水國小的活動，大朋友們皆非常熱情且有耐心的與小朋友們互動，整個畫面真的很溫馨又可愛。同樣來自廣銷系的香港籍學生鄒麗瑩也說，這次是他第一次到台灣的國小，因為很久沒有接觸過小朋友，所以有點小緊張又很期待，但是後來相處後覺得小朋友們十分聰明，他們分辨媒體的類別和可信程度都可以很快的分類好，比想像中好很多。
