記者/黃于綺
銘傳大學傳院USR團隊於4月18日前往百齡國小608班進行異饗世界美食的課程。課程一開始，由來自馬來西亞的銘傳大學廣銷三甲同學朱頌宜擔任老師，以問答的方式向小朋友們介紹馬來西亞的三大種族、飲食文化，以及台灣和馬來西亞之間的用詞差異等，過程中小朋友們回應非常熱烈紛紛舉手回答，有趣的答案也層出不窮。同時也教導小朋友們用馬來語說「謝謝老師」，他們雖然是第一次說馬來語，但小朋友們都不怕害羞勇敢開口，非常地配合大聲唸出。
接著，銘傳廣銷三甲同學林明寬透過「認識各國國旗」的活動，向小朋友們介紹各國的特色料理及在大士林地區的異國美食餐廳，也分享銘傳傳院USR團隊曾採訪過的新住民創業餐廳。小朋友們在完成異國美食學習單時，各組開始有不同的討論聲，有人說「這也太簡單了吧」、也有人說「這個我知道」！大家樂在其中參與學習。
另外，銘傳大學傳播學院老師邱郁姿為學生們帶來關於文化刻板印象的課程，並以時下網紅阿翰的兩部影片作為例子，引導學生思考當前社會對各國文化的普遍印象，然後再讓小朋友們透過小組討論選擇合適的#hashtag完成學習單，以揭示刻板印象中可能隱藏的負面含義。同時，她提醒學生們要以尊重包容的心態對待不同國家的文化習俗，並互相學習，促進跨文化的交流和理解。
針對課程的設計安排，百齡國小608班導師林筱洛表示，這次的活動不僅能幫助學生們對其他國家的文化有更深一層的了解，同時也提升學生們的世界觀。隨同參與課程的學生家長説，從美食的角度認識其他國家比較容易引發學生們的興趣，因為美食與生活非常貼近，後續也可能有機會與父母一同到異國料理餐廳享用，體驗不同的飲食文化。
此次活動讓學生們認識到了文化的多樣性及重要性，同時也教育他們如何更理性地看待媒體所呈現的文化刻板印象，讓大家在生活中學習多元文化共好。