四位來自中美洲國家的MBA學生團隊MaltyBites勇奪冠軍。(主辦單位提供。)
本報訊
銘傳大學9日舉辦第五屆銘傳霍特獎校園賽，管院MBA團隊「MaltyBites」奪得第一名，國際學院及生科所研究生團隊「Green Coffee」則拿下第二名，管院MBA與國際學院「Squama」獲得第三名，將有機會代表銘傳大學參加 2024年霍特獎區域高峰會競賽，角逐美金一百萬美元總獎金。
此次主題「Unlimited」，參賽者皆來自各個不同學院所組成，經過兩個月內三次工作坊、校外參訪和與業師指導下進行題目發想，「MaltyBites」利用啤酒廢料製作成營養的純素食品，希望能減少食物浪費，並運用循環經濟之理念，提供拉丁美洲低收入族群蛋白質的替代來源，為飢餓和貧困兩個重要社會問題提供解決方案。
第二名與第三名團隊，針對不同SDGs發展創新解決方案。亞軍 Green Coffee 提出了將咖啡渣轉化為生物炭取代傳統沙土的環保替代方案，季軍 Squama 則實際測試了將廢棄魚鱗片轉化為營養豐富食材的想法。
第五屆銘傳霍特獎校園賽中，所有獲勝團隊都將有機會代表銘傳大學參加 2024年舉行的霍特獎區域高峰會競賽，區域賽的獲勝隊伍將有機會晉級霍特獎全球總決賽，發揮社會影響力。