記者／高慕潔
對鏡電視資深專題記者吳亭儀而言，提供真實且公正的報導，是她從事新聞業20年來一直秉持的原則。2023年，她在鏡電視新聞台的「《餐桌上的真相》揭密食品地雷」調查報導，獲得消費者權益報導獎，更獲評審團特別獎的殊榮。
製作專題時，她曾被問到：「食安是不是有錢才能落實在生活中？」她回覆，食安不是有錢人的專利，而是每個人都能做的事。比如只要在購買食物時，花幾分鐘看標示，就能吃得更安心。而身邊朋友的詢問，讓她更意識到，儘管大家在意健康，但對於如何在落實在生活中，卻感到茫然。
吳亭儀表示，怎麼在沒有發生食安問題時，讓民眾再次感受到，食安對於每個人是重要性是當初在命題時，最重要的挑戰之一。她坦言，媒體人都希望能有影響力，改變人們、促進更好的生活，但事實上，即便是普遍率極高的電子媒體，也不可能影響到每個人。但她明白只要能觸動一人，就能進而影響其他人。而不只是食安議題，在她所有報導與專題，她始終堅信，影響力不分大小。
吳亭儀對新聞的熱情可以說是狂熱的，總是不停的更新目標朝著未來前進，她說：「我希望我的新聞版圖是全面性，並不斷的有新階段的成長與前進。」
也因為長期深耕新聞工作，在吳亭儀不斷的完整自己各新聞領域版圖，一如她在TVBS擔任資深記者且是代班主管時，她加入三立電視台的「消失的國界」專題團隊，讓自己同時擁有即時新聞與新聞專題資歷。
而過去，她主跑財經生活線，在曾在TVBS與三立新聞擔任產經生活組主管，長期在企業與生活領域的累積，也對她後來的調查報導「《餐桌上的真相》揭密食品地雷」有很大的幫助。吳亭儀表示，在財經生活路線，滋養了不同面向的報導經驗。就像食安議題，就受到過去經營的產官學界人脈不少幫助。
銘傳大學新聞系畢業的吳亭儀也回憶道，是因為新聞系業師楊荊蓀帶班參觀中天電視台，當下她深深被電視台的工作模式吸引，同時覺得在電視台工作的人非常熱血，因此她也立定心志要加入電視。當時的銘報指導老師王櫻蒨就像她的心靈導師，直今仍給她很大的支持。
其實她的第一份電視台工作是從中天地方新聞開始，過了幾年轉入TVBS電視台，從新聞記者晉升到主管階級，即使到了領導層她仍不拘泥於現況，不停的更新自己的目標。
剛開始當電視記者時，她認為，自己不足的地方很多，有許多進入職場後需磨練的技能，像是為了把過音的咬字練得更好，她透過下班和休假的時間練習。為了掌握路線上的重要資訊，在下班時大量閱讀財經雜誌，了解最新產業脈動，同時在休假時間定期去跑線，與路線受訪者建立默契和信任關係，也因此拿下許多獨家，在忙碌和高壓的工作環境，一天只睡5個小時，是稀鬆平常的日常。她眼神堅定的說：「前期多花時間練習，才能讓自己更有能力面對挑戰。」
八八風災是吳亭儀經歷過印象最深刻的採訪。她提到，當傳出災情後她和攝影記者在阿里山待了一週，每天凌晨就爬著稜線進出災區，帶回第一手獨家畫面。其中還有一段，因路面斷裂，只能坐在怪手的挖斗繼續前進，而她也在怪手的挖斗完成令人印象深刻的現場連線。她笑說：「這真的是很難忘的經歷，又有誰坐在怪手上連線過呢？」
吳亭儀曾於三立電視台擔任「消失的國界」專題記者，歷練豐富採訪經驗。隨著網路媒體蓬勃發展，她萌生嘗試新媒體形式的念頭，毅然加入NOWnews，深入探索網路新聞的運作模式。然而，吳亭儀不甘於現狀，在網媒歷練後，受邀創立人物專訪網站，擔任新媒體運營專業經理人。
而她在網路媒體的經驗，也讓她除了從無到有地建立起平台，擔負營運責任，也沒放棄撰寫人物專訪，展現了深厚的採訪功底和細膩的文字表達能力，而為網站建立SOP，在運營穩定且有營收後，她選擇回到東森電視，擔任主管職，爾後轉往鏡新聞，再次投身於調查報導的製作。
一直從事新聞工作的吳亭儀從來沒停下過，永遠把目標放在前面時常在追趕，每到新的環境又再設定新挑戰。對於未來她說，希望能夠放慢腳步，在欣賞沿途的風景的同時，持續影響社會和人們，製作出叫好又叫座的新聞作品。
