【電子書】異鄉 憶年 憶食
根據內政部移民署統計，自1987年 1 月至 2021年 10 月間，來自東南亞的新住民從多至少分別為越南、印尼、菲律賓、泰國及柬埔寨。這些新住民離鄉背井來到臺灣落地生根，有些甚至有了自己的後代，他們被稱作「新二代」，新二代在早期會因為和周遭的臺灣人格格不入，可能導致心理產生自卑感，但在臺灣多元文化慢慢成熟的環境，新住民朋友也開始分享自己家鄉的文化，希望新二代漸漸對自己的文化產生認同感，並加以傳承。
永續種碳新發展 人人都成環保一環
除了為地球默默付出的小農和推廣人士外，其實每個人都可以在自家花圃種碳，為台灣盡一份心力。「把碳種回土地裡，是每個人都能做到的事情。」長期研究關注永續議題的台灣社會責任公益減害研究發展協會，發現「種碳」在國外已經成功推廣且足夠重視，「種碳」使每個人都可以成為減碳關鍵，為地球進行一場永續的反向工程。而台灣本身擁有優秀的農業實力與組織，若能有效規劃與經營，就能在地下打造一個綠色金庫。
農糧產業碳排量高 種碳施行受重視
近年來，減碳議題受到國際間的關注，根據國際能源總署資料統計，台灣人均排碳量為10.77噸，居全球排名第19名，「減碳」儼然成為全台灣共同努力的目標。致力於推動小農種碳的方儉發現，農業可以為減碳做出影響，因此開始致力於推動小農種碳，同時也著手開發「努力小農APP」，幫助有心的小農施行種碳計畫。
回家接手務農 邱垂泉的減碳之旅
近年來農業迅速發展導致大量化肥與農藥沾染土壤、氣候變遷導致旱澇災頻傳，以及工業化發展造成的污染，都讓土壤大量流失，除了每年12月5日的世界土壤日讓大家喚醒土壤生態的關注，台灣有一群小農則選擇「種碳」，每天為土壤增值，盼望土壤恢復活力。
創辦星越藝能公司 陳琳鳳以幫助新住民姊妹為目標
來自越南的陳琳鳳為了幫助在台新住民姊妹，而創辦新住民文創藝能協會八年，經營協會三年後，她又創辦星越藝能公司。創辦公司的原因是，協會為公益性質，屬於非營利機構，經營上無法獲得收入，因此不論是個人生活還是幫助同鄉，對陳琳鳳來說都成問題。
美容競賽獲獎無數 杜玲玉將越式美容打入台灣市場
一走進佩姿美妍坊，就能在玻璃牆上看到用繁體中文印出的各種美容項目，這裡是由來自越南的杜玲玉獨自經營的店面，在佩姿美妍坊能夠享受從頭到腳的各項服務，像是越式洗頭、皮膚管理、美睫。
提供新住民福利 婦權會致力創辦「新女力創業加速器計畫」
為了加強對新住民的照顧，台灣近年也陸續創辦為新住民提供協助的計畫，其中行政院婦女權益促進基金會從2017年就推出「新女力創業加速器計畫」，提供全國婦女多元友善的創業培力平台，給更多擁有夢想並且想要創業的新住民女性一個改變生活的機會。
新住民女性透過創業改變生活 證明自身能力
根據內政部統計，截至111年10月底，台灣新住民人口大約57萬，佔台灣總人口2.4%。其中，女性比例佔90%。勞動部、行政院婦女權益促進發展協會與民間機構都致力改善她們的經濟狀況，不只讓她們學習創業相關的課程，也關懷她們的家庭狀況，全面協助新住民姐妹們改善生活品質。
台灣推動樂齡教育 兼顧銀髮族照護
截至111年統計，在台灣65歲老年人口已達398萬，近來政府積極推動「樂齡教育」。何謂「樂齡」?一般來說為65歲以上的年長者，字詞來自新加坡。使用「樂」字，由於 65歲的年長者可能已退休，加上兒女成年；少了兩個主要牽掛的人生，是一個沒有壓力和自由的年齡。顧慮年長者非常忌諱用「老」字，同時台灣也希望利用「樂」字來代替，因為辛苦了一輩子，盼老年生活能夠平安快樂的意思。
縣市積極推動樂齡 培育學習帶領人
根據行政院教育部111年度統計，全國目前有369所樂齡學習中心，北部有102所、中部90所、南部137所及東部40所。其中新北市等5個縣市在111年全國終身教育行政會議榮獲特優。
